Olivia Cafe

El Alma de Nuestro Café

Producido en pequeñas fincas cafeteras, este café pasa por un proceso lavado tradicional que permite obtener una taza limpia y brillante. Las cerezas maduras son recolectadas manualmente y despulpadas el mismo día para conservar su frescura.
Luego, el café fermenta naturalmente y se seca al sol durante varios días hasta alcanzar la humedad perfecta. El tostado medio artesanal resalta notas de panela, nuez y cacao, logrando una bebida suave y aromática.